Dhr. Ad Born
T 06 54232618

Vestigingsadres:
Celsiusweg 48
5928 PR Venlo

Correspondentieadres:
Celsiusweg 48
5928 PR  Venlo
Industrie:

T   077 3875282
F   077 4729194
www.kokerijadborn.nl
kokerijad@snel.net

Hoofdactiviteit

restaurant/party catering

Branche

horeca

Missie

In de bedrijfsfilosofie van Kokerij Ad Born heeft het dagrestaurant annex vergader- en partycentrum Brasserie Trade Port als missie de ondernemers op de Trade Ports en hun gasten van dienst te zijn met zakelijke restauratieve activiteiten. Deze dienstverlening beperkt zich niet tot het bedrijfsleven dat gevestigd is op de Trade Ports, ook zakenmensen van elders, verenigingen en particulieren kunnen er gebruik van maken.

Visie

Brasserie Trade Port onderscheidt zich door kwaliteit te combineren met snelheid zonder overigens gasten die wat ruimer in de beschikbare tijd zitten tekort te doen.Door op een originele manier culinaire klassiekers en trends te vertalen naar gerechten met een uitgebalanceerde prijs/prestatie verhouding biedt de brasserie de verrassende variatie die zakenmensen zo broodnodig hebben. (A propos, ook broodmaaltijden behoren tot het areaal van het restaurant.)

Werkwijze

Brasserie Trade Port werkt niet met kant-en-klaar producten en half fabrikaten maar met verse ingrediënten en legt het accent op een eigen smaakprofiel. Door een uitgewerkte en uitgekiende "mise en place" is de keuken desondanks snel en efficiënt, hetgeen resulteert in korte wachttijden.

Producten

Koffie/thee breaks Warme en koude lunches Broodmaaltijden Luxe broodjes en sandwiches (ook bezorgen) Maaltijden (eveneens ook bezorgen) Recepties en bedrijfsfeesten Themafeesten Catering op locatie

Vestigingen

Brasserie Trade Port Venlo-Blerick

Overige